Festival regional de artă culinară, la Muzeul Țării Oașului

În organizarea Camerei de Comerţ, Industrie şi Agricultură Satu Mare, în colaborare cu Asociaţia Ecologic din Baia Mare, Primăria şi Consiliul Local Negreşti Oaş, Asociaţia Culturală Mara – Oaş şi Muzeul Țării Oașului, sâmbătă 7, respectiv duminică, 8 septembrie, la Muzeul Ţării Oaşului din Negreşti Oaş a avut loc Festivalul Regional Patrimoniului Culinar Carpatic – România.

Deschiderea oficială a avut loc sâmbătă, 7 septembrie, ora 12:00. Evenimentul s-a desfăşurat în cadrul proiectului “Reţeaua Patrimoniului Culinar Carpatic”, în parteneriat cu Asociaţia de Turism din Ivano-Frankivsk, Consiliul local Ivano-Frankivsk din Ucraina, Asociaţia EcoLogic – judeţul Maramureş, Camera de Comert şi Industrie din Slovacia şi Asociaţia Szamos-bazár din Ungaria. Proiectul a fost finanţat în cadrul Programului Hungary-Slovakia-Romania-Ukraine ENPI CBC 2007-2013, având numărul de referinţă HUSKROUA/1001/73.

În cadrul festivalului, sâmbătă, la Centrul de Afaceri din Negreşti, între orele 10:00-12:00 a fost organizat un seminar profesional de prezentări având ca temă “Gastronomie şi meşteşuguri – istorie și tradiție”, “rețetele Bunicii”, proiecte şi activităţi transfrontaliere, probleme legate de comerțul transfrontalier de alimente. La standurile amenajate au avut loc degustări gratuite de preparate precum: pâine de porumb, gemuri, miere şi dulceţuri, diferite prăjituri, cozonaci, fructe, beleş cu varză, cartofi, brânză și gem de prune, ștrudli, fancuri cu gem, diferite plăcinte umplute, “boace”, “brânzoici”, “gomboț” cu prune, gulaş, cârnați și șuncă afumată, pălincă şi alte băuturi distilate, vinuri, băuturi răcoritoare, precum și apă minerală. 

Maeştrii în arta culinară din Slovacia şi-au prezentat mâncărurile tradiţionale. Au fost prezenţi meşteşugari iscusiţi din Satu Mare şi Maramureş.

În cele două zile, pe scena festivalului au evoluat artişti cunoscuţi din zona Satu Mare-Maramureş, printre care Maria Tripon şi ansamblul Sânzienele, Dana şi Anamaria Pteancu, Sergiu Matoşan, Maria Petca Poptean, ansamblul Transilvania, care au completat cu recitalurile de muzică populară atmosfera de sărbătoare.

Negresti 1

Negresti 2

Negresti 3

Negresti 4

Negresti 5

Negresti 6

Share This Post

Google1DeliciousDiggGoogleStumbleuponRedditTechnoratiYahooBloggerMyspaceRSS
Posted by on septembrie 7, 2013. Filed under Cultură-Educație. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *