Delicii culinare la Tășnad: Cea de-a IX-a ediție a Festivalului Gastronomic Tășnădean

Sâmbătă, 8 septembrie, în incinta Ștrandului Termal Tășnad a avut loc cea de-a IX-a ediție a Festivalului Gastronomic Tășnădean. Evenimentul a avut loc cu finanțarea Consiliului Local Tășnad, Organizației UDMR Tășnad și Asociației Culturale ”Ady-Kölcsey”.

S-au înscris 13 echipe, cu un număr total de peste 200 de participanți, astfel: echipa din Nagykálló, echipa din Săcășeni, echipa UDMR Tășnad, echipa Comunității Bisericii Reformate Tășnad, echipa mixtă din Tășnad și Satu Mare, echipa Hám Faus Rider Tășnad, Big Boys Tășnad, Kolping, Hildebrand, Maeștrii bucătari din Cehăluț, Comunitatea familiștilor catolici din Tășnad, echipa Gasztró Gengszter din Kispest – sectorul XIX din Budapesta (înfrățit cu Tășnadul din primăvara lui 2018) și echipa Primăriei Tășnad.

Juriul a fost format din Kiskasza Vasile, Ruff Zsofia și Irimiaș Laszlo. Dintre oficialități au participat deputatul UDMR Erdei István, primarul Tășnadului Grieb Csaba Francisc, viceprimarul Kiskasza Barna Balázs, primarul din Kispest Gajda Péter cu delegația, consilieri locali, membri ai UDMR.

Echipele au pregătit deserturi (plăcinte de tot felul, gogoși, kürtös, salată de fructe), feluri principale din carne de porc, de pasăre, de vânat, varietăți de mâncare la ceaun (bogrács) și alte specialități de porc.

Premiile acordate de juriu au fost pe trei categorii de preparate:

La deserturi: locul I l-a obținut echipa din Cehăluț, locul II echipa Családosok (Familiștii catolici) din Tășnad, locul III echipa Fügefa (a Comunității reformate) din Tășnad.

La feluri principale: locul I l-a obținut echipa din Săcășeni. S-au acordat două locuri II echipei din Nagykálló și Big Boys din Tășnad, de asemenea două locuri III echipei Hám Faus Rider și echipei mixte din Tășnad și Satu Mare.

La mâncare la ceaun (bogrács): locul I echipa UDMR Tășnad, locul II echipa Kolping, locul III echipa Hildebrand.

Premiul special al juriului pentru diverse preparate de porc a fost acordat echipei Hám Faus Rider Tășnad.

Premiul concursului, ”Lingura de diamant”, a fost acordat echipei Gasztró Gengszter din Kispest – Budapesta, condusă de primarul Gajda Péter.

Premianții au primit cupe și diplome.

Share This Post

Google1DeliciousDiggGoogleStumbleuponRedditTechnoratiYahooBloggerMyspaceRSS
Posted by on septembrie 10, 2018. Filed under Locale, Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *