Secretele din bucătăria restaurantelor: Ce nu trebuie să comanzi şi cum sunt înşelaţi clienţii

Saliva în mâncare, lista neagră a clienţilor şi "ofertele speciale" sunt câteva dintre secretele pe care fiecare persoană trebuie să le cunoască atunci când alege să cineze într-un restaurant. Astfel, folosind informaţii din interiorul celor mai importante restaurante din lume, acordate de maeştri bucătari şi somelieri, scriitoarea Imogen Edwards–Jones a dezvăluit secretele din spatele industriei alimentare, […]

iulie 20, 2013Citeste