Rezultatele controalelor inspectorilor DSVSA Satu Mare, în perioada 26.09-04.10

Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa  Alimentelor Satu Mare au realizat în perioada 26.09 – 04.10, un număr de 189 de acţiuni de control la unităţi şi gospodăriile populaţiei.

dsvsaAu fost verificate: depozite alimentare, unităţi de alimentaţie publică, cantine, unităţi de vânzare cu amănuntul, pieţe agroalimentare, brutării, laboratoare de cofetărie, unităţi ambalare produse de origine non animală, unităţi de procesare carne, unităţi procesare lapte.

În cadrul acțiunilor tematice au fost urmărite următoarele aspecte: existenţa documentului de înregistrare, respectarea condițiilor generale de igienă, originea materiilor prime şi existenţa documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea şi etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, monitorizarea şi eliminarea subproduselor, existenţa echipamentelor de protecție.

Ca urmare a neregulilor constatate în timpul verificărilor, inspectorii au aplicat 2 amenzi contravenţionale, în valoare totală de 1.200 lei.

Deficienţele sancţionate  au  fost: depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare ( 2 pizzerii  loc. Satu Mare  – 2 x 600 lei ).

De asemenea, este în curs de finalizare acţiunea de inspecţie în exploataţiile non profesionale de animale din judeţul Satu Mare conform eşantioanelor solicitate de APIA.

Continuă acţiunea Autorităţii Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, prin intermediul Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor judeţene, de informare a populaţiei din judeţ prin instruiri şi afişe, despre “Cum se poate obţine lapte conform cu cerinţele Uniunii Europene  –  Recomandări pentru un lapte igienic“,  Acţiunea este demarată datorită faptului că, începând cu data de 01.01.2014, va fi interzisă comercializarea  sau livrarea către unităţile de colectare sau procesare  a laptelui crud, materie primă, care nu respect cerinţele Uniunii Europene.

Aceste acţiuni întreprinse de către inspectorii D.S.V.S.A. Satu Mare vor continua  şi în  perioada  următoare, pentru a proteja sănătatea cetăţenilor şi a animalelor, a preveni difuzarea bolilor transmisibile şi a reduce riscul de apariţie a toxiinfecţiilor alimentare.                         

Share This Post

Google1DeliciousDiggGoogleStumbleuponRedditTechnoratiYahooBloggerMyspaceRSS
Posted by on octombrie 4, 2013. Filed under Sănătate. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.