Rezultatele controalelor inspectorilor DSVSA Satu Mare, în perioada 04.10.2013 -10.10.2013

Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Satu Mare au realizat în perioada 04.10.2013 – 10.10.2013, un număr de 113 acţiuni de control la unităţi şi gospodăriile populaţiei. Au fost verificate: depozite alimentare, unităţi de alimentaţie publică, cantine,  unităţi de vânzare cu amănuntul, pieţe agroalimentare, brutării, laboratoare de cofetărie, unităţi ambalare produse de origine non animală, unităţi de procesare carne, unităţi procesare lapte.

targ_prod_traditionaleÎn cadrul acțiunilor tematice au fost urmărite următoarele aspecte: existenta documentului de înregistrare, respectarea condițiilor generale de igiena, originea materiilor prime si existenta documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea si etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, monitorizarea si eliminarea subproduselor, existenta echipamentelor de protecție.

Ca urmare a neregulilor constatate în timpul verificărilor, inspectorii au aplicat, 3 amenzi contravenţionale, în valoare totală de 24.00 lei. Deficienţele sancţionate au fost: depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare (1 pizzerie loc. Satu Mare  – 600 lei, un restaurant  loc. Satu Mare – 600 lei), comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar veterinar. (bistro –  loc. Satu Mare – 1.200 lei).

De asemenea, s-a finalizat acţiunea de inspecţie în exploataţiile non profesionale de animale din judeţul Satu Mare, conform eşantioanelor solicitate de  APIA.

Continuă acţiunea Autorităţii Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, prin intermediul Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor judeţene,  de informare a populaţiei din judeţ prin instruiri şi afişe, despre “Cum se poate obţine lapte conform cu cerinţele Uniunii Europene  –  Recomandări pentru un lapte igienic“, acţiune demarată datorită faptului că, începând cu data de 01.01.2014, va fi interzisă comercializarea sau livrarea către unităţile de colectare sau procesare a laptelui crud, materie primă, care nu respecta cerinţele Uniunii Europene.

Aceste acţiuni întreprinse de către inspectorii D.S.V.S.A. Satu Mare vor continua şi în perioada următoare, pentru a proteja sănătatea cetăţenilor şi a animalelor, a preveni difuzarea bolilor transmisibile şi a reduce riscul de apariţie a toxiinfecţiilor alimentare.                                                    

Share This Post

Google1DeliciousDiggGoogleStumbleuponRedditTechnoratiYahooBloggerMyspaceRSS
Posted by on octombrie 11, 2013. Filed under Sănătate. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.