650 kilograme de carne cu trichineloză, depistate de inspectorii D.S.V.S.A Satu Mare

Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Satu Mare au realizat în perioada 28.03.2013 – 04.04.2013, un număr de 65 de acţiuni de control la unităţi şi gospodăriile populaţiei. Ca urmare a neregulilor constatate în timpul verificărilor, inspectorii au aplicat un avertisment şi trei amenzi contravenţionale, în valoare de 2.300 lei.

carne_porc_01_649b51cad5Au fost verificate: depozite alimentare, unităţi de alimentaţie publică, cantine, unităţi de vânzare cu amănuntul, pieţe agroalimentare, brutării, laboratoare de cofetărie, unităţi ambalare produse de origine non animală, unităţi de procesare carne, unităţi procesare lapte. În cadrul acțiunilor tematice au fost urmărite următoarele aspecte: existenta documentului de înregistrare, respectarea condițiilor generale de igiena, originea materiilor prime si existenta documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea si etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, monitorizarea si eliminarea subproduselor, existenta echipamentelor de protecție.

Deficienţele sancţionate au fost: ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vedera valorificării. – Negreşti – Oaş, gestionarea necorespuzătoare a produselor medicinale veterinare. – Satu – Mare, nerespectarea prevederilor legale referitoare la eliberarea produselor medicinale veterinare. –   Carei, introducerea fără documente sanitare veterinare a altor animale în efectivele existente – Carei

În această perioadă au fost depistate 5 capete suine, cu trichineloză , în localităţile : Culciu Mic (2) Satu – Mare (1), Ruşeni (1) , Berveni (1),   . Cantitatea de 650 Kg carne , în valoare de 5.525 lei a fost confiscată şi dirijată spre incinerare, într-o unitate de ecarisare a teritoriului autorizată sanitar veterinar. Aceste acţiuni întreprinse de către inspectorii D.S.V.S.A. Satu Mare, vor continua şi în perioada următoare, pentru a proteja sănătatea cetăţenilor şi a animalelor, pentru a preveni difuzarea bolilor transmisibile şi a reduce riscul de apariţie a toxiinfecţiilor alimentare.  

Share This Post

Google1DeliciousDiggGoogleStumbleuponRedditTechnoratiYahooBloggerMyspaceRSS
Posted by on aprilie 5, 2013. Filed under Sănătate. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.